Barbazul Wino czerwone

Winogrona użyte do produkcji Sinobrodego pochodzą z naszej własnej winnicy i są zbierane ręcznie. Fermentacja alkoholowa i jabłkowo-mlekowa odbywa się w stali nierdzewnej i pozostaje w beczkach z francuskiego dębu przez 5 miesięcy.

Ma intensywny i bardzo jasny wiśniowy kolor. Odcienie fioletu i średniej warstwy. Drobne łzy. Eksplozja dojrzałych czarnych owoców, intensywna i z akcentami kompotu i nieco likieru, która jest otulona wspaniałą korzenną kremowością, z mlekami, czekoladkami, toffi, lekkimi akcentami lukrecji oraz miękkimi i przyjemnymi tostami. Jego lekkie nuty ziołowe i balsamiczne oraz delikatne tony mineralne tworzą przyjemne tło dla tego wspaniałego zestawu, który uwodzi od pierwszej chwili. Bardzo przyjazne i smaczne, z długim i świeżym finiszem, który zalewa usta słodkimi owocami przeplatanymi bardziej niż przyjemnym kremowym i balsamicznym bardziej obecnym. W tle pozostają tosty nuty wraz ze zrównoważoną kwasowością i słodkimi taninami. Dobre wykończenie, długie i z bardzo przyjemnymi doznaniami.

Świetne wino z Kadyksu, smaczne, słodkie, bardzo przyjemne i uwodzicielskie.

Ryż z mięsem, Warzywa, Kiełbasy, Białe mięso, Grillowane czerwone mięsa, Sery półdojrzewające, Szynka iberyjska karmiona żołędziami.