Domingo García Martín Szynka iberyjska łopatka
W naszym sklepie online dostępna jest również wspaniała paleta iberyjska produkowana w zakładach Domingo García Martín w regionie Salamanca. paleta iberyjska sprzedawana jest w całości, jej przybliżona waga to 7,5 kg.
Ta wyborna paleta iberyjska dojrzewa co najmniej 30 miesięcy, zgodnie z surowymi normami chronionej nazwy pochodzenia Guijuelo, co gwarantuje jej najwyższą jakość.
Świnie iberyjskie wykorzystywane do produkcji tej paleta są hodowane na wolnym wybiegu i karmione żołędziami, co zapewnia idealną równowagę między chudym mięsem i tłuszczem międzymięśniowym oraz pyszny smak.
Wysyłamy paleta iberyjska Domingo García Martín z Hiszpanii do całej Europy.
Paleta Iberica de Cebo (Iberyjskiego szynka łopatka).
Od świń iberyjskich hodowanych w wolności w Andaluzji i Estremadury. Ich wyżywienie oparte jest na trawy i zboża.
Dojrzewanie: Pomiędzy 22 i 30 miesięcy. - Oznaczenie Pochodzenie: Guijuelo.