Montecillo Wino czerwone
Wino czerwone Montecillo jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Montecillo. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
Montecillo jest winem klasyfikowanym jako Gran Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo, Garnacha.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Montecillo wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Montecillo na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Każda odmiana jest zbierana i produkowana osobno. Butelkowanie w niskiej temperaturze w celu maceracji wstępnej, wykrwawienie zbiornika przed rozpoczęciem fermentacji alkoholowej w temperaturze 26ºC i po zakończeniu maceracji pofermentacyjnej, co kończy 18 dni kontaktu ze skórkami. Mazuelo i Garnacha fermentują osobno w małych zbiornikach i macerują przez 20 dni ze skórkami. Wszystkie trzy odmiany wykazują działanie malolaktyczne w podziemnych zbiornikach cementowych. Następnie spędzają 24 miesiące na leżakowaniu w rzemieślniczych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego (65% - 30%) ze specjalnym średnim opiekaniem, aby osiągnąć większy udział słodyczy w zimnym roczniku ”. Po złożeniu i butelkowaniu pozostaje w butelce przez co najmniej 24 miesiące, aby osiągnąć większą złożoność.
KOLOR: Wiśniowy czerwony z uderzającą wyrazistością.
ZAPACH I SMAK: Nos jest intensywny, harmonijny, szczery i szlachetny. Nuty cynamonu, esencji mahoniu i kandyzowanych czerwonych owoców mieszają się z tłem zarośli. Eleganckie i żywe usta. Zrównoważona kwasowość, z otulającą i dojrzałą taniną, która sprawia, że jest bardzo przyjemny. Wspomnienie czerwonych owoców w posmaku wzmocnione nutami karmelu toffi. Długi i bardzo żywy.
Doskonały dodatek do dań mięsnych, kiełbasek, dojrzałych serów i gulaszu.
