Manzanilla La Gitana Słodkie wino
Słodkie wino Manzanilla La Gitana jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Hidalgo. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Do jego produkcji używa się szczepu Palomino fino.
To Słodkie wino dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 15 %.
Manzanilla La Gitana wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Manzanilla La Gitana na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Manzanilla «La Gitana» jest wytwarzana z winogron Palomino Fino, które są starannie uprawiane na białych glebach albaniza (+ 80% węglanu wapnia), wysoko cenionych w celu uzyskania bardzo drobnych i wysokiej jakości moszczów. Winogrona z posiadłości „El Cuadrado” położonej w historycznej posiadłości Balbaina Alta. Jest uważana za jedną z płatności o największym wpływie altaltycznym ze wszystkich płatności Jerez Superior.
Dlatego moszcz uzyskany z tej farmy ma doskonałe właściwości do hodowli Manzanilla i stamtąd pochodzi w dużej mierze z jego szczególnego zasolenia. Wina trafiają do naszych soleras z 1792 roku i są trzy lata w Bodega de San Fermín w dolnej dzielnicy Sanlúcar, gdzie rzeka jest bezpośrednio wystawiona. (300 metrów od brzegu) Po trzech latach jadą do naszej głównej winnicy w San Fermín na kolejne dwa - trzy lata, gdzie kończą strojenie i polerowanie w grubych beczkach, które pochodzą z początku budowy winnicy i nigdy nie przenieśli się ze swojej pierwotnej witryny.
Przez cały ten czas (5-6 lat) wina przechodziły przez system Criaderas y Soleras zawsze pod stałą opieką welonu Flor, który czyni to wino cudownym i chroni je przed utlenianiem. # -
- # Powinien być podawany na zimno, idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju tapas, a także do ryb, owoców morza, wędlin, białych mięs i sałatek, jako doskonały dodatek do każdego aperitifu.
