Castillo de Albai Wino czerwone
Wino czerwone Castillo de Albai jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Pagos del Rey. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
Castillo de Albai jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Castillo de Albai wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Castillo de Albai na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Po zbiorach ręcznie, winogrona są przekazywane do złóż stali nierdzewnej, gdzie musi pozostaje w kontakcie ze skórkami przez 8 dni, aby wyodrębnić cały ich kolor i garbniki. Następnie fermentacja alkoholowa rozpoczyna się przez 8-12 dni w temperaturze 26-29oC, a następnie fermentacja malolatyczna rozpoczyna się w temperaturze 20oC. Następnie wino spędza 18 miesięcy w nowych beczkach dębu amerykańskiego i kolejne 18 miesięcy w butelce. Wino w kolorze wiśni z wysoką szatą. Na nosie znajdują się aromaty owoców w puszkach, kakao i subtelne nuty drewna liściastego. Na podniebieniu jest smaczny, okrągły i wyważony. Jest elegancki, złożony i długi posmak. Faza, w której ponownie pojawia się jego słodki charakter i dojrzałe owoce w doskonałym współistnieniu z dębem. • Idealny towarzysz dla wszelkiego rodzaju mięs, gulaszów, peklowanych serów lub soczystych potraw.