Perla Azul Pedro Ximénez

Pedro Ximénez starzeje się nad brzegiem Atlantyku w beczkach legendarnego LUIS FELIPE - Ciemny kolor ze względu na długie lata starzenia się w amerykańskich dębowych butach - Pokazuje odczucia żucia owoców, fig, królików, daktyli i rodzynek. W ustach jest słodko, z ognistą słodyczą, podniebienie średnie jest szerokie, koniec jest długi i niezrozumiły.