Kup online hiszpańska oliwa z oliwek, szynki, ser...

Kup bezpośrednio z Hiszpanii

Hiszpańska kuchnia należy do jednej z najbardziej popularnych na świecie. Wystarczy wymienić tylko paellę, gazpacho czy tortillę - nie trzeba być wybitnym smakoszem, aby bez trudu połączyć te dania z odpowiednią lokalizacją na mapie świata. Co decyduje o wyjątkowości kuchni hiszpańskiej? Bez wątpienia ważnym czynnikiem jest jej różnorodność - to mieszanka sztuki kulinarnej o typowo śródziemnomorskim rodowodzie, wzbogacona o silne akcenty regionalnych tradycji pasterskich i morskich. Niemniej ważnym elementem jest wysoka jakość produktów i surowców pochodzących z okolicznych upraw i hodowli. Kraj ten to bogactwo ryb, owoców morza, owoców, warzyw, mięsa i serów, które królują na tradycyjnym hiszpańskim stole. (Czytaj więcej)

Sortuj według: Ilość arrow1 - cena arrow2

Kup online hiszpańska oliwa z oliwek, szynki, ser...: Lista produktów



Jaén Selection, 2018
Oliwa z oliwek Andalucía

Oliwa z oliwek Jaén Selection,  2018
50 cl
Cena: 653,72 zł


Finca la Torre
Oliwa z oliwek Andalucía Ekologicznej oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek Finca la Torre
50 cl
Cena: 87,25 zł


Castillo de Canena, Reserva Familiar Picual
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Castillo de Canena, Reserva Familiar Picual
50 cl
Cena: 88,77 zł


Soler Romero, Bio
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía Ekologicznej oliwy z oliwek

Oliwa z pierwszego tłoczenia Soler Romero, Bio
3 litrów
Cena: 162,33 zł


Oro Bailen, reserva familiar
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Oro Bailen, reserva familiar
75 cl
Cena: 80,86 zł


Venta del Barón
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Venta del Barón
50 cl
Cena: 71,91 zł


Bravoleum
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Bravoleum
2,5 litrów
Cena: 165,15 zł


Bravoleum, Frantoio
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Bravoleum, Frantoio
50 cl
Cena: 48,17 zł


Bravoleum, Night Harvest
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Bravoleum, Night Harvest
70 cl
Cena: 143,82 zł


Bravoleum, Nevadillo Blanco
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Bravoleum, Nevadillo Blanco
50 cl
Cena: 48,17 zł


Bravoleum, Arbequina
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía

Oliwa z pierwszego tłoczenia Bravoleum, Arbequina
50 cl
Cena: 48,17 zł


Verde Esmeralda, Blue Sapphire Organic
Oliwa z pierwszego tłoczenia Andalucía Ekologicznej oliwy z oliwek

Oliwa z pierwszego tłoczenia Verde Esmeralda, Blue Sapphire Organic
50 cl
Cena: 150,15 zł

Co jeszcze wyróżnia hiszpańskie wyroby kulinarne, które znajdują rzesze miłośników na całym globie?

Szynka

Szynka Serrano, szynka hiszpanska, szynka iberyjska czy pata negra to tradycyjne wędliny, z których Hiszpania słynie na całym świecie. Ich smak jest niepowtarzalny, o czym decyduje specjalna metoda hodowli zwierząt oraz unikalna receptura produkcyjna. Mięso przeznaczone do wyrobów jest pozyskiwane z półdzikiej iberyjskiej rasy świń. Wolny wypas zwierząt karmionych wyłącznie organiczną żywnością są gwarancją wysokiej jakości wieprzowiny. To właśnie od czystości krwi świni oraz sposobu ich odżywiania się zależy klasa jakości szynek dojrzewających. Produktem przeznaczonym dla koneserów jest zdecydowanie pata negra. Z kolei wyrobem najbardziej popularnym jest szynka Serrano, której produkcja podlega bardzo rygorystycznym regułom - szynka dojrzewa przez co najmniej 9 miesięcy w bardzo niskiej temperaturze, charakterystycznej dla górskiego klimatu regionu.

Oliwa z oliwek

Ogromne zróżnicowanie mikroklimatów oraz gleb, a także duże nasłonecznienie typowe dla wybrzeży basenu Morza Śródziemnomorskiego powodują, że drzewka oliwne pokrywają ok. 2 mln ha Hiszpanii, dzięki czemu kraj ten jest jednym z najważniejszych światowych eksporterów oliwy z oliwek. Niemały wpływ na taki stan rzeczy ma także bogata historia prowadzenia sadów oliwkowych kultywowana z pokolenia na pokolenie, dzięki czemu tereny Hiszpanii pokrywają drzewka oliwne wielu odmian. To właśnie od nich zależą cechy jakościowe oliwy, a zwłaszcza jej profil smakowo - zapachowy. Najpopularniejsze oliwki uprawiane w Hiszpanii to odmiany: picuda, hojiblanca i picual. Produkuje się z nich różne typy oliwy, takie jak extra virgin, virgin i lampante. Najbardziej szlachetną oraz najdroższą jest oczywiście oliwa z oliwek extra virgin, która jest pozyskiwana ze świeżych oliwek, z pierwszego tłoczenia na zimno, bez dodatków chemicznych. Oliwa z oliwek extra virgin jest uznawana za najzdrowszy tłuszcz.

Wino

Hiszpania znajduje się w czołówce najważniejszych i największych producentów wina na świecie, a uprawa winorośli w tym kraju posiada wielowiekowe tradycje. Co ciekawe ponad połowa europejskich winnic zlokalizowana jest właśnie w Hiszpanii! Trudno się zatem dziwić, że każdy region wytwarza swoje lokalne trunki: Jerez kojarzony jest z winem deserowym Sherry, a Katalonia słynie z win musujących Cava. Z kolei najbardziej rozpoznawalną marką hiszpańskiego wina jest bez wątpienia Rioja, pochodząca z winnic w okolicach miasta Logroño. Warto także wspomnieć o najdroższym gatunku trunku, którym jest Ribera del Duero z regionu Castilla Leon. O sukcesie tego wina decyduje specjalna odmiana winorośli tempranillo, gwarantująca idealną równowagę pomiędzy dojrzałością a kwasowością finalnego produktu.

Sery

Zamorano, Idiazábal, La Serena, Roncal, San Simón, Mahón, Tetilla, Palmero, Cabrales czy Torta del Casar - Hiszpania słynie również z wyrobu serów. Na terenie całego kraju można wyróżnić ponad 100 odmian tego produktu! Poszczególne gatunki różnią się konsystencją, kolorem, zapachem i smakiem w zależności od rodzaju surowca (mleko krowie, kozie lub owcze) oraz ukształtowania terenu pastwisk. Z pewnością jednym z najbardziej docenianych przez konsumentów produktów jest ser Manchego, wytwarzany w górzystym regionie La Mancha w Kastylii. Co sprawia, że ser ten jest tak wyjątkowy? Zacznijmy od tego, że do jego produkcji jest wykorzystywane mleko specjalnego gatunku owiec Manchega. Na unikalny smak i aromat sera (palony karmel i orzechy brazylijskie) ma również wpływ tradycyjny sposób dojrzewania w naturalnych jaskiniach regionu La Manchy, przez okres 3 - 12 miesięcy.

Czy potrzeba jeszcze bardziej dociekać, dlaczego hiszpańskie wyroby są tak wyjątkowe? Już na podstawie kilku produktów charakterystycznych dla tego państwa możemy pokusić się o wniosek, że zróżnicowanie krajobrazowe poszczególnych regionów Hiszpanii znajduje odzwierciedlenie w tamtejszej kuchni, a czynnikiem decydującym o bogatej i niepowtarzalnej sztuce kulinarnej kraju są naturalne i tradycyjne metody produkcji, liczące sobie nawet setki lat oraz wysoka jakość surowców. Z tego powodu wiele tamtejszych specjałów, jak szynka Serrano czy ser Manchego jest oznaczanych unijnym certyfikatem jakości DO.